Gin

GinIn unserem Geschäft haben Sie die Auswahl aus über 50 verschiedenen Gin-Sorten aus aller Welt, die wir nun nach und nach in unseren webshop einpflegen. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Ihr Favorit nicht dabei ist. Gin wird aus beliebigen stärkehaltigen Ausgangsstoffen gebrannt, meist Getreide oder Melasse. Er bezieht seinen charakteristischen Geschmack aus der Aromatisierung mit Gewürzen, darunter vor allem Koriander und Wacholderbeeren (englisch juniper berries, was manche als Namensursprung sehen, während selbst englische Traditionsproduzenten auf den holländischen Ursprung verweisen: genever = Wacholder). Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, beispielsweise Ingwer, Muskat, Orangen und Paradiesapfelkerne. Insgesamt gibt es ungefähr 120 verschiedene Aromen, die zur Gin-Herstellung benutzt werden. Herausragende Klassiker sind zum Beispiel der 60%ige Limited Edition Gin von Blackwood (wurde zum besten Gin der Welt gewählt), Tanqueray Ten und Hendrick´s. Aber auch hier gilt: learning by drinking...