Produktbeschreibung
Ohne Übertreibung der beste Cidre, den wir jemals probiert haben! Der Dupont Cidre Réserve reift 6 Monate in Eichenfässern, die zuvor Calvados enthielten. Diese Reifung verleiht ihm Finesse und eine wundervolle Komplexität. Ein Cidre für die Top-Gastronomie und eine tolle Alternative zu einem Glas Champagner oder Cremant.
Die perfekte Serviertemperatur ist circa 8 Grad, zu Geflügel und hellem Fleisch, Weichkäse, Apfeldesserts. Oder, traditioneller, zu Crêpes, süß oder herzhaft.
Optik: Goldene Farbe, orangefarbene Reflexe. Feines Bläschen.
Nase: Feinschmecker, Duft von gebratenen Äpfeln, unterstrichen von Vanillenoten, einem Hauch von Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen.
Gaumen: Rund und komplex. Schöne Aromenvielfalt: karamellisierte Äpfel, gekochte Pflaumen, Zitrusnoten, perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Fruchtigkeit. Der Aufenthalt in Calvados-Fässern verleiht dem Wein eine schöne Tiefe, die durch die schmelzenden Tannine noch verstärkt wird.
Alkoholgehalt: 8%
Inhalt: 0.375 Liter
Lebensmittelangaben: ohne Zuckerzusatz
limitiert: ja
Inverkehrbringer: Domaine Dupont, 14430 Victot-Pontfol, Frankreich, +33 (0)231.632.424