EMINENTE "Ron de Cuba Gran Reserva 10 Years"

Der Rum, auf den wir seit Jahren gewartet haben. Nach der sensationellen Lancierung des 7 Jahre alten Eminente-Rum waren die Erwartungen für den 10 Jahre alten Gran Reserva naturgemäß sehr hoch und was sollen wir sagen .... der Eminente Gran Reserva liefert souverän ab! Die nun verfügbare erste Edition des Gran Reserva wurde in französischen Eichenfässern von César Marti, dem jüngsten Maestro Ronero (Master Rum Maker), ausgebaut und ist ein 10 Jahre alter kubanischer Rum aus einer Mischung aus hellem Rum und Aguardiente. Diese erste Ausgabe besteht zu 80 % aus Aguardiente (dem höchsten Anteil aller kubanischen Rums). Diese Eaux-de-vie wurden unter bestimmten Bedingungen gereift: in einem trockenen Keller, wo das Wasser schneller verdunstet als der Alkohol. Diese Art der Reifung erklärt den Endalkoholgehalt von 43,5 % für Eminente Gran Reserva Edition N°1, der über dem Durchschnitt kubanischer Rumsorten liegt. Der Rest der Mischung besteht aus hellem kubanischem Rum, der ihm durch seinen Alkoholgehalt seine Lebendigkeit verleiht. Eminente ist einer der wenigen kubanischen Rumsorten, die die begehrte „Denominación de Origen Protegida“ oder „D.O.P.“ tragen. Ron de Cuba‘-Bezeichnung. Es legt strenge Regeln fest, um die Authentizität und die hohen Standards des Produkts sicherzustellen.
Der anfängliche Duft von frisch geröstetem Kaffee, roten Früchten und Blumen weicht einem Hauch von Honig und Vanille mit einer fast mentholartigen Frische.
Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und tief, mit einem fruchtigen Profil, das von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten dominiert wird, mit einem Hauch von Sandelholz, Haselnuss und Piment.
Der Abgang ist lang, anhaltend und süß, mit dem würzigen Charakter von Sichuanpfeffer und Eindrücken von Karamell, Kiefernsaft und Safran.

Alkoholgehalt: 43.5% Vol.
Inhalt: 0.7 Liter
Mit Farbstoff: ja, Zuckerlikör zur Farbjustierung
Allergenhinweis:  -
limitiert: ja
Inverkehrbringer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, 80335 München

Preis:

82,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

118,50 EUR pro 1 Liter