Obstbrand / Eau-de-vie

Der Geist den besten Obstbrand zu brennen! Sortenreine Früchte aus Vertragsanbau oder Wildsammlung auszuwählen, temperaturgesteuerte Vergärung in Edelstahltanks, bedächtige und langsame Destillation in Kupferkesseln und die langjährige Lagerung in alten Steingutbehältern. Alles Massnahmen, die sinnvoll erscheinen, jedoch alleine keinen Erfolg bringen ohne die Leidenschaft der Menschen, die dieses Produkt erschaffen. Die Kunst des Brennens feiner Eau-de-vie verfolgt lediglich ein Ziel: die alkoholischen Noten sollen in den Hintergrund treten und die natürlichen Fruchtaromen "nach vorne" rücken.  Nur feinste Destillate von den besten Edelobstbrennern der Welt finden den Weg in unser sorgfältig selektiertes Sortiment. Genüsse für alle Sinnesorgane, geniessen mit allen Sinnen. Lassen Sie sich verzaubern !
Unser Obstbrand-Sortiment:
Guglhof (A. Vogel)  

Österreich, Salzburg
Südlich von Salzburg, in der alten Salinenstadt Hallein, liegt die älteste Brennerei des Landes. Der Guglhof wurde im Jahre 1641 von einem Halleiner Ratsherren als Gutshof errichtet. In den alten Gemäuern wird die Brennerei seit Generationen als Familienbetrieb geführt und hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Brennerei-Tradition. Nur ausgreifte, vollaromatische Früchte werden von Hand gepflückt und ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen verarbeitet. Die aromaschonende Gärung erfolgt ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern. Nach der Reifezeit werden die limitierten Editionen von Hand in die klassischen Guglhof-Flaschen abgefüllt.
Guglhof "Kirschbrand"
Würzig und mit einem Hauch Minze von frischen Kräutern. Zart mandelig am Gaumen, aber feste und kernige Noten von Kirsch im Mittelteil. Die frische, kernige Struktur ist gut verwoben, so daß sich der Abgang überraschend lang und harmonisch gestaltet. Der derzeit verfügbare Jahrgang ist sicherlich einer der Besten Kirschbrände, der jemals von Familie Vogel abgefüllt wurde. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 43% 0.7 l € 54,00

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Guglhof "Marillenbrand"
Ein weiteres Highlight in unserem Spirituosen-Sortiment. Die Guglhof "Marille" ist geprägt von saftiger Aromatik, wunderbar weich und fein ausgereift. Die tiefe und präsente Fülle am Gaumen begeistert ! Rund, kräftig, klassisch, lebendig ! Ein dichter und ungewöhnlich lang anhaltender Abgang ist der krönende Abschluss dieses hervorragenden Jahrgangsbrandes.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 43% 0.7 l € 54,00

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Guglhof "Vogelbeerbrand"
Ein ungewöhnlicher Brand für Freunde des Ausgefallenen. Klare und transparente Fruchtnoten mit fein eingebundenen Bittermandel-Anklängen. Der fleischige, saftige und feste Körper überrumpelt anfangs die Geschmacksnerven, bleibt jedoch dabei immer elegant und wird im Verlauf immer besser. Der feste Körper bleibt bis in den sehr langen Abgang hinein deutlich wahrnehmbar. Eine Spezialität - nicht für jedermann.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 43% 0.7 l € 84,00

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Guglhof "Waldhimbeer"
Schöne Fruchtaromen, sehr komplexe und deutlich süße Nuancen, mit dezent exotischen Unterttönen. Wunderbare Nase mit frischen Himbeeraromen, sehr fruchtig am Gaumen, elegant, vornehm und mit Finesse. Die harmonische Balance hebt wunderbar die enorme Vielschichtigkeit dieses Brandes hervor, der mit Sicherheit einer der besten aus dem Hause Guglhof ist. Ein Himbeerbrand wie es ihn nur selten gibt !
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 43% 0.7 l € 54,00

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Guglhof "Williamsbrand"
Saftig, lebendig und frisch in der Nase. Der Guglhof "Williams" weist eine schöne Gewürzstruktur auf, der Körper mit Saft und festem Fleisch. Anhaltende Gewürznoten, die kernig & kräftig zupacken machen ihn zu einem der interessantesten - weil charaktervollsten - Williams-Brände am Markt. Auch im Abgang kann dieser Klassiker überzeugen; sehr gute Länge.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 43% 0.7 l € 54,00
Lantenhammer   

Deutschland, Schliersee
Gegründet wurde die Edelobstbrennerei am bayrischen Schliersee im Jahre 1928 von Josef & Amelie Lantenhammer und wird heute in dritter Generation erfolgreich von Familie Stetter geführt. Das verwendete Obst stammt ausschließlich aus kontrolliertem Anbau und aus wildwachsenden, unbehandelten Früchten. 100 Prozent reine Destillate, die naturelle Obst-Verarbeitung ohne jegliche Zusätze und Aromastoffe sowie das hervorragende Preis-/Leistungsverhältnis machen die Lantenhammer-Brände zu einer absoluten Empfehlung für Liebhaber feiner Brände.
Lantenhammer "Marillenbrand"
Marille pur. Betörende Frucht, pure Natur, feine fruchtige Nase und weicher, milder Geschmack, bleibt unendlich lange am Gaumen. Zweifach gebrannt, atmungsaktive Lagerung in alten Steingut-Fässern. 

Drei verschiedene Marillen-Sorten verwendet Familie Stetter zur Herstellung dieses außergewöhnlichen Brandes: Vintschgauer Marillen, Begeron (Südfrankreich) und Rosenmarillen aus Ungarn. 

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +4°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 42,00

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Lantenhammer "Mirabellenbrand"
Intensiv betörend, vollaromatisch. Zu allen möglichen Speisen und zu allen Jahreszeiten hindurch angenehm und lustvoll zu trinken. Dreifach gebrannt mit Verstärkerkolonne zur Konzentration des Fruchtaromas. Atmungsaktive Lagerung in alten Steingut-Fässern. 

Die kleine gelbe Pflaume wird im lothringischen Raum bei Nancy und Metz in kleineren Familienbetrieben angebaut und geerntet. Ein kleiner Teil kommt auch aus Franken in der Gegend um Randesacker.

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +2°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 38,00

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Lantenhammer "Sauerkirschbrand"
Filigran typisch Sauerkirsche. Intensiv im Geruch. Zu allen Varianten von Menüs geeignet. Zweifach gebrannt in Kupferkesseln. 

Aus der Gegend um Meissen (Sachsen) stammen die verwendeten Sauerkirschen. Punktgenau geerntet und in mehreren Chargen an Lantenhammer geliefert. So ist der möglichst lange Kontakt der Frucht mit dem Baum gewährleistet und das Aroma intensiviert.

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +2°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 38,00

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Lantenhammer "Vogelbeerbrand"
Herbfruchtig, eigenwillig, sanfter Mandelton. Für Liebhaber feiner Brände, nicht jedermanns Geschmack, ideal nach kräftigen Gerichten mit dunklen Saucen. Wärmend nach nassen Spaziergängen. 

Die Vogelbeere (Eberesche, lat. sorbus aucuparia) wird teils wild gesammelt, teils im Anbau. Herkunft Böhmen und Mähren. Die Vogelbeeren werden gefroren angeliefert. Durch das Frosten wird die Para-Sorbin-Säure abgebaut und sie werden dadurch noch milder im Geschmack.

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +2°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 45,00

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Lantenhammer "Waldhimbeergeist"
Herrlich intensiv duftend, fast parfümartig, aber dennoch feinstrukturiert. Ideal nach Desserts die fruchtig betont sind. Passt ansonsten zu fast allen Gerichten. 

Kaum eine Frucht gibt ihr Aroma so intensiv an einen Brand/Geist ab wie die Waldhimbeere. Wild gesammelt in den Bergen und Wäldern der Karparten, des Riesengebirges und Ausläufern der hohen Tatra. Die Waldhimbeeren unterscheiden sich zu Gartenhimbeeren durch ihren intensiveren Geschmack.

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +4°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 38,00

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Lantenhammer "Wildbrombeergeist"
Voluminös, mundfüllend, blaue Beere dezent wildfruchtig. Warmer samtiger Abgang. Zu leichten Speisen oder deftigen Desserts. Dreijährige Lagerung in alten Steingut-Behältern, die ähnlich atmungsaktiv sind wie Holzfässer, jedoch geschmacksneutral. 

Die verwendeten Wildbrombeeren werden in den Bergen und Wäldern der Karpaten frisch gesammelt und gekühlt bei +4°C zu Lantenhammer transportiert. Stark begrenzte Auflage !

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +4°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 40,00

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Lantenhammer "Wildkirschbrand"
Trotz des Entsteinens der Früchte im Geschmack ein typischer Mandelton. Intensivste Frucht, herb, kräftig voluminös. Ideal nach kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Für Individualisten. Zweifach destilliert, gelagert in alten Steingutfässern. 

Die verwendeten wilden Kirschen werden im Grossgebiet Odenwald, nördl. Frankenland von Sammlern wild geerntet. Die Wildkirsche besticht durch ihr intensives Aroma, hat jedoch nur wenig Fruchtfleisch. 

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +2°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 42% 0.5 l € 62,00

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Lantenhammer "Williamsbirnenbrand"
Birnig-duftend, weich aromatisch mit schönem Nachhall. Ideal als Digestif nach Fischgerichten oder hellem Fleisch. Frische, Fruchtigkeit und betörender Duft. Zweifach gebrannt und in alten Steingut-Fässern gelagert. 

Die verwendeten Williamsbirnen stammen aus dem Großraum Südtirol, Bozener Becken sowie aus dem Vintschgau bei Schlanders. Ein zweiter bedeutender Anteil stammt aus dem Frankenland bei Volkach. Der Williamsbirnen-Brand ist der meistverkaufte Obstbrand. 

Zurückstellen auf Trinkstärke mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge. Anschließend erfolgt die Filtration bei +2°C und Füllung in Flaschen. 
Trinktemperatur:  14 - 18 °C 42% 0.5 l € 38,00
Rochelt

Österreich, Tirol
Unstrittig der beste Obstbrand der Welt ! Fast 20 Jahre lang brannte Inhaber Günter Rochelt (Fritzens, Tirol) nur für gute Freunde und Bekannte, bevor er seine Schnapsbrennerei der Öffentlichkeit zugänglich  machte. Seine Maxime lautet: nur die beste Obstqualität beim Einkauf, eine fehlerfreie Gärung, sauberes Destillieren und viel Geduld, um den Brand reifen zu lassen. Abgedeckt nur mit einem dünnen Leinentuch, lagern die unterschiedlichen Schnapssorten bis zu 7 Jahre in großen Glasballons. So produziert Günter Rochelt sortenreine Destillate mit Trinkstärken von mindestens 48%, die unumstritten als die besten der Welt gelten.
Rochelt "Himbeere"
Nasenprobe: Wie frisch gepflückte Himbeeren. Im Aroma nicht sehr ausgeprägt, aber mit natürlicher Frische. Gaumenprobe: Von kräftiger Statur, eher maskulin-herb als lieblich. Volle Power im Abgang mit langer, erfrischend schöner und eindeutiger Frucht. 

Optimale Trinkreife: 2007 - 2010
Trinktemperatur: 14-18 °C 52% 0.35 l

€ 255,00

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Rochelt "Inntaler" (Williams, Quitte & Himbeere)
Nasenprobe: Harmonische, dunkel Noten in der Nase. Verwobene Kernfrucht mit einem spritzigen Hauch von Himbeeren. Gaumenprobe: Deutlicher Zug zur Quitte, würzig, guter Biss und kräftiger Körper. Bleibt lange liegen. Hinten fein birnig mit elegantem Himbeertouch auslaufend.

Optimale Trinkreife: sofort - 2012
Trinktemperatur: 14-18 °C 50% 0.35 l

€ 118,00

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Rochelt "Wachauer Marille"
Nasenprobe: Gelbfleischige, warme Frucht, sehr saftig. Ausgeprägte Typizität mit feinen Kuchenaromen und frischem Zitrus. Gaumenprobe: Warm, vollmundig, ausgereift. Ein aphroditisches Kraftpaket. Hält von Anfang bis zum späten Ende alles was ein Marillenschnaps bieten kann. Herausragend !

Optimale Trinkreife: 2007 - 2013
Trinktemperatur: 14-18 °C 50% 0.35 l

€ 138,00

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Rochelt "Orange"
Nasenprobe: Die ganze Orange mit der feinsprühenden Säure aus der Schale. Zart florale Noten, klar, tief und kräftig. Gaumenprobe: Gute Fruchtypizität, dabei sehr kräftig und fordernd. Ölige Konsistenz mit feiner Bitternote, sehr lange anhaltend. In Tropfenform auf der Zunge zergehen lassen.

Optimale Trinkreife: 2007 - 2012
Trinktemperatur: 14-18 °C 58% 0.35 l € 134,00

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Rochelt "Schwarze Ribisel" (Johannisbeere)
Nasenprobe: Feiner Duft nach Ribislblättern, dazu Wildkräuter. Vielschichtig elegant, reif und schokoladig. Gaumenprobe: Rund und voll, präzise in der Frucht, gute Balance, tief und saftig. Lang anhaltend im Abgang - große Sache !

Optimale Trinkreife: sofort - 2012
Trinktemperatur: 14-18 °C 52% 0.35 l € 194,00

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Rochelt "Wilde Vogelbeere"
Nasenprobe: Ruhige, fast zurückhaltende Nase mit herben Apfelaromen, dazu würzig-wildfruchtige Nuancen. Gaumenprobe: kraftvoll ausgeprägter und ausgeglichener Körper mit anhaltender Frucht. Kernig-würzig mit Marzipan. Im Abgang lebendig, ledrig, rauchig und einprägsam.

Optimale Trinkreife: sofort - 2010
Trinktemperatur: 14-18 °C 52% 0.35 l € 214,00

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Rochelt "Williams & Holunder (Hollermandl)"
Nasenprobe: Zartwürzige Nase, frischer Holunderton, saftige Birne mit rot. und dunkelbeerigen Aromen. Gaumenprobe: Schön balancierter Fruchtmix, kraftvoll und sehr harmonisch. Komplex und warm im Abgang.

Optimale Trinkreife: sofort - 2012
Trinktemperatur: 14-18 °C 50% 0.35 l € 99,00

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Rochelt "Sortiment"
Nicht nur eine hervorragende Geschenk-Idee, sondern auch ideal zum selber verkosten. Der 7er-Rochelt-Set beinhaltet Marille, Inntaler, Wilde Vogelbeere, Schwarzer Holunder, Quitte, Weichsel und Gewürztraminer zu je 0,04 l Inhalt. Die original Flaschenform wurde 1:1 nachgebildet und in einer wunderschönen Holzkiste verpackt.
7 Flaschen à 0,04 l € 128,00

Ziegler

Deutschland, Freudenberg
Das Aushängeschild der deutschen Edelobstbrenner wurde vor allem durch die "Wildkirsche No. 1" weltberühmt. Gegründet im Jahre 1865, sorgen heute Brennmeister Jürgen Marré und Geschäftsführer Alain Langlois für unveränderte Spitzenqualität. Ziegler verwendet ausschließlich vollreifes, unbeschädigtes Obst aus kontrolliertem Anbau von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas. Wildfrüchte werden durch Zapfenpflücker abgeerntet, die genau die Standorte dieser wild wachsenden Bäume und Sträucher kennen. Die Brennerei Ziegler ist eine Verschlussbrennerei, die nach dem Doppelbrandverfahren brennt: Rohbrand, Feinbrand.
Die Maische wird in den Dampfkesseln mit Rührwerk schonend erhitzt. Aus dem Brenngut gewinnt man den Rohbrand. Nach einem zweiten Brennvorgang erhält man den Feinbrand. Von diesem wiederum behält man nur das Herzstück, den Ziegler Edelbrand.
Die Trennung des Herzstücks erfolgt wie seit Jahrhunderten sensorisch. Die Nase entscheidet.
Ziegler "Jahrgangs-Apfelbrand"
Der Klassiker unter den Ziegler-Jahrgangsbränden. Seine geschliffene Rasse und die feine Fruchtnote machen ihn zu einem Apfelbrand der Extraklasse für höchste Ansprüche. Edle Gravensteiner Äpfel, deren Brand in Eichenfässern aus Limousin-, Allier- und Spessarteiche ruht. Geschliffene Rasse und feine Fruchtnoten mit deutlichem Apfelgeschmack prägen diesen exquisiten Jahrgangsbrand.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.7 l €

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Ziegler "Aprikosenbrand"
Harmonie, die den Genießer zum Kenner macht. Eine Kostbarkeit, die durch ihre Ausgewogenheit zwischen Rafinesse und Eleganz alle Sinne gleichermaßen erfreut. Beste Rosenmarillen aus der Wachau und vom Plattensee, für Individualisten. Zart, rein und tief betörend.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 70,00
% 0.7 l € 123,00

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Ziegler "Gravensteiner Apfel"
Das ist Frische in vollendet-zartherber Anmut. Ein Bild von grünen Wiesen und blühenden Bäumen. Etwas für Individualisten, die differenzierten Genuß suchen. Im Alten Land pflegten die Obstbauern noch diesen Edelapfel. Wer differenziert zu genießen versteht, erfreut sich dieser zartheben Eleganz.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 34,00
% 0.7 l € 62,00

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Ziegler "Mirabellenbrand"
Allein schon der Duft, zart, rein und tief, ist betörend. Ein Brand für Individualisten, die unverwechselbare Originalität verlangen. Ein Kleinod unter den Edelobstbränden. Die einzigartig-duftigen Mirabellen stammen aus Lothringen und sind zart und delikat am Gaumen. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 49,00
% 0.7 l € 86,00

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Ziegler "Obstbrand aus Äpfeln und Birnen"
Der preiswerte Klassiker. Genießen Sie das Aroma auf der Zunge. Noch im leeren Glas steht die Kraft der Früchte. Nichts weniger als die Essenz von reifen Äpfeln und Birnen. Ein Schluck vermittelt den Gedanken an den Biß in eine selbstgepflückte Frucht vom Baum auf einer grünen Wiese.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 21,00
% 0.7 l € 31,00

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Ziegler "Quittenbrand"
Ausgesuchter Genuss für den Kenner. Die Quitte ist sehr schwer zu brennen, aber die Mühe lohnt sich sicherlich. Schon der erste Schluck begeistert und erweitert das kulinarische Bewusstsein. Die Quitten stammen aus sonnigen, geschützten Lagen des Frankenlandes, gepflückt nach dem ersten Frost und unheimlich schwer zu verarbeiten. Herbwürzig, komplex, mit langem Abgang.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 59,00
% 0.7 l € 100,00

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Ziegler "Riesling-Tresterbrand"
Ein hervorragender Riesling-Tresterbrand, dessen Geheimnis des unverwechselbaren Aromas in der Reife liegt. Die Lagerung dieser Jahrgangsbrände in alten Holzfässern verleiht ihnen eine angenehm weinige Tiefe und dennoch ist eine geschmeidige Rasse deutlich spürbar. Die verwendeten Trauben stammen aus dem Frankenland. 
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.7 l €

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Ziegler "Sauerkirschbrand"
Im Brand eröffnet er dem Connaisseur in subtiler Feinheit die süß-saure Fruchtigkeit, die in dem eigentlich säuerlichen Winzling verborgen liegt. Ein außergewöhnlicher Brand, auf den Herr Marré besonders stolz ist. Maraschino-Perfektion in Kirsch, süß-saure Fruchtigkeit mit subtiler Feinheit.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 41,00
% 0.7 l € 72,00

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Ziegler "Schlehenbrand"
Ein Meisterwerk hoher Brennkultur. Eigenwillig und rar. Er macht Lust auf ein Glas nach dem Essen oder zwischendurch. Der Duft begeistert. Das ist Natur in kultivierter Form. Die verwendeten Schlehen werden nach dem Frost von den dornigen Büschen in heimischen Wäldern geerntet. Der Duft ist einzigartig herb mit Kraft und Finesse.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 63,00
% 0.7 l € 117,00

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Ziegler "Waldhimbeergeist"
Sonne, Erde, Frucht - Natur pur im Glas. Die Seele sanft streichelnd. Die Vollkommenheit dieser wahrhaft edlen Essenz ist so wenig zu beschreiben, wie das Geheimnis der Liebe. Die verwendeten Walhimbeeren werden in der Region des Plattensees von Hand gepflückt.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 36,00
% 0.7 l € 59,00

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Ziegler "Walnussgeist"
Nichts für Süßmäuler und verspielte Naschkatzen. Aber etwas Besonderes von Ziegler für Liebhaber fein-herber Finesse und nussiger Bekömmlichkeit. Die Walnüsse stammen aus dem Perigord, harte Schale, harmonischer Kern. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis - rund, fein-würzig, intensiv und zugleich geschmeidig.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 46,00
% 0.7 l € 73,00

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Ziegler "Wildkirsche No. 1"
Mit diesem Brand wurde die Brennerei Ziegler über Nacht weltberühmt. Die Perfektion in Kirsch ! In jeder Karaffe ist der Extrakt von nahezu 3.000 Wildkirschen, bestgereift nach den Gesetzen der Natur und handgepflückt. Gebrannt im Geist der Natur. Der Klassiker unter den Kirschbränden und sicherlich die Messlatte für alle anderen Hersteller.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 83,00
% 0.7 l € 148,00

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Ziegler "Williamsbrand"
Die Verkörperung der Eleganz. Betörend fruchtig. Schluck für Schluck ein privates Weltereignis. Handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis und des Vinschgaues, rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit und betörender Frucht. Die Verkörperung von Wiliams-Christ schlechthin. Der meistverkaufte Obstbrand aus dem Ziegler-Sortiment. Ein wahrer Klassiker.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 
% 0.7 l € 69,00

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Ziegler "Zwetschgenbrand"
Für Kenner ein Muß. Ohnegleichen in seiner fruchtigen Delikatesse und reifen Rasse. Ein Brand von derart außergewöhnlicher Qualität, daß so manch anderer Edelbrand-Hersteller vor Neid erblasst. Die fränkischen Spätzwetsch-Zwetschgen werden erst in voller Reife gepflückt. Im Glas spürt man die rassige Kraft und Fruchtfülle.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C % 0.35 l € 34,00
% 0.7 l € 56,00

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Ziegler "Brombeer-Likör"
Gebrannt aus wildwachsenden Brombeeren heimischer Wälder. Die Frucht vermehrt sich sanft und samtig am Gaumen. Die wildwachsenden Brombeeren werden ausschließlich in heimischen Wäldern von Hand gepflückt. Dieser Likör erstaunt so sehr wie er verführt. Schneiderwind-Tipp: ein wenig von diesem Likör in ein Champagner-Glas füllen und dann mit feinem Sekt/Champagner das Glas auffüllen. Wunderbar fruchtiges Aroma mit der Eleganz eines feinen Champagners.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.35 l € 24,50

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Ziegler "Himbeer-Likör"
Heimische, voll ausgereifte Himbeeren geben diesem Likör den einzigartigen Ausdruck hocharomatischer Intensität. Der Himbeer-Likör vermittelt neben dem Weinbergpfirsich-Likör den intensivsten Fruchtgeschmack aller Ziegler-Liköre. Schneiderwind-Tipp: ein wenig von diesem Likör in ein Champagner-Glas füllen und dann mit feinem Sekt/Champagner das Glas auffüllen. Wunderbar fruchtiges Aroma mit der Eleganz eines feinen Champagners.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.35 l € 24,50

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Ziegler "Schwarze Johannisbeere-Likör"
Die Königin unter den roten Beeren, aus dem Burgund. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, nachhaltig und dezent süß-säuerlich. Schneiderwind-Tipp: ein wenig von diesem Likör in ein Champagner-Glas füllen und dann mit feinem Sekt/Champagner das Glas auffüllen. Wunderbar fruchtiges Aroma mit der Eleganz eines feinen Champagners.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.35 l € 24,50

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Ziegler "Weinbergpfirsich-Likör"
Unser klarer Favorit unter den Ziegler-Likören und sicherlich der meistverkaufte in unserem Hause. Die verwendeten Weinbergpfirsiche wachsen am Rande der Weinberge an der Mosel und prägen mit ihrer goldenen Farbe und der fruchttypischen Intensität diesen Spitzenlikör. Schneiderwind-Tipp: ein wenig von diesem Likör in ein Champagner-Glas füllen und dann mit feinem Sekt/Champagner das Glas auffüllen. Wunderbar fruchtiges Aroma mit der Eleganz eines feinen Champagners.
Trinktemperatur: 14 - 18 °C 18% 0.35 l € 24,50

 

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